最好的做菜視頻

1、西紅柿炒雞蛋
   http://video.sina.com.cn/v/b/44102494-1635618495.html
    韭菜炒雞蛋
  http://www.56.com/u46/v_NTkxNTg4Mjc.html
2、蔥爆羊肉
http://xiyou.cntv.cn/v-2a5cdfc0-dcb1-11df-957f-001e4f1f5c05.html
3、西紅柿炒菜花
http://space.btv.com.cn/video/VIDE1283824261781998
http://v.ku6.com/show/h2tkz-2bALidlLmn.html
4、洋蔥炒牛肉
http://v.youku.com/v_show/id_XMTM0NjIyMzA4.html
5、家常燉菜
http://www.tudou.com/programs/view/GPHPZ5zcyEU/isRenhe=1
6、魚頭泡餅
http://video.sina.com.cn/p/news/h/v/2010-11-18/142161186949.html
7、紅燒肉
    總結:其實可以炒色可以不炒色，但炒色會讓顏色醬色更深一些，更粘稠好看一些。
            炒色：鍋小火加熱-倒油-逛一下油再把油倒出(因為油和白糖不相溶,如果有油的話糖在下面很容易糊)->加入白糖（注意此時鍋中不要太熱，要不然容易糊,另外白糖不要多,兩小勺足宜否則最后也容易糊）-〉等白糖全部融化后,把火加大-〉白糖溶化的液體冒泡后-烹料酒-〉加醬油-〉根據多少可少量加一點水-〉完成，最后色水不要太多，半小碗足夠。把色水倒出備用。
        后總結，炒色,可以涼鍋涼油加白糖，小火加熱。
        鍋清洗后，加油-〉大料-〉蔥姜蒜-〉小火 加入五花肉-〉把油煸出-〉此時油如果太多可以少倒出一部分，但千萬不要全倒出去，一般可以不往外倒，因為如果沒有油的話，下面的步驟很容易糊-〉倒入色水，待色水快干時，加入熱水覆蓋掉肉，水開后，把沫撇去，加入少許鹽，小火20分鐘，ok!
        如果不炒色，就按下面的南瓜紅燒肉的做法：   
http://baidu.cntv.cn/schedule/SCHE1268034717140283&videoId=7d54269543db446fed1ab0a8153073e6&clickId=VIDE1268035090843293
南瓜紅燒肉,鍋中放油-〉蔥蒜-〉五花肉->用小火炸出油->醬油-白糖-料酒-熱水-撇沫-> 中火20分鐘->加南瓜塊-> 10分鐘出鍋
http://v.youku.com/v_show/id_XMTY1MDY4OTky.html
鍋中放油-〉蔥蒜-〉五花肉（要先用開水抄一下）-炸出油倒掉-〉醬油-炒一會兒之后加熱水-〉料酒、白糖一勺-〉大火燒開，撇
沫-〉小火燉干
http://www.tudou.com/programs/view/sPsxb3UhRFw/
鍋中放油-〉大料-〉糖-〉蔥姜蒜-〉五花肉（要先用開水抄一下）－〉料酒-〉鹽、胡椒粉、老抽-〉熱水-〉大火燒開，小火燉干
http://home.pomoho.com/dongjingru/13270557
鍋中放油，油少一些，油溫不必高-姜蒜-肉（肉洗凈不用開水抄）-肉炒白-醬油-開水-白糖少點-黃酒-老抽-水開后，小火半小時
http://v.ku6.com/show/9sfF9VxiYP91Q-3c.html
鍋中放油-〉蔥蒜-〉五花肉（肉洗凈不用開水抄）-炸出油倒掉-〉醬油-炒一會兒之后加熱水-〉料酒、白糖一勺-〉大火燒開，撇
沫-〉小火燉干
http://home.pomoho.com/tuodo/13034083     燉雞+紅燒肉簡單做法
http://home.pomoho.com/dongyaru/13161221 毛式紅燒肉 復雜做法

8、燉排骨
http://v.ku6.com/show/wVZ3GcZcdv7a7-lw.html   鮮蘑燉排骨

9、紫菜蛋花湯
http://www.tudou.com/programs/view/KVOQmsjmiEw/
10、巧煎荷包蛋
http://v.ku6.com/show/pHubfkeDpuo166_n.html

11、鹽水蝦
http://www.tudou.com/programs/view/7qQAAnhgt6M/
12、油爆大蝦
http://v.youku.com/v_show/id_XMzIxNDQ5NzI=.html
13、蛋炒飯
http://v.youku.com/v_show/id_XMzIxNDQ5NzI=.html

紅燒魚：
http://v.youku.com/v_show/id_XODM3MjA4ODQ=.html
紅燒帶魚：
http://v.youku.com/v_show/id_XMjA1MzUzNjk2.html
蘿卜燉羊肉
http://www.ha.xinhuanet.com/misc/2009-07/27/content_14814276.htm
http://www.ha.xinhuanet.com/misc/2009-07/27/content_14814283.htm

好貼  頂一下！！！！

聰明的酋長

    某酋長有愛聽故事的嗜好。一天，他大宴賓客。在他的再三請求下，
一位外地的客人講了一個非常有趣的故事：
    這位客人在城里遇見過一個非常自命不凡的人，客人對他說：“請你
猜猜我口袋里放了什么。要是你猜對了，我就把這些雞蛋的一半送給你；
要是你能猜出雞蛋的個數，我就把這十個雞蛋全給你。”
    那人想了半天，說：“朋友，我雖說不笨，但不可能事事皆知。我猜
不出。”
    客人說：“再猜一猜，這東西外面是白色的，里面是黃色的。”
    “猜到了！”那人大聲說，“那一定是一堆白蘿卜，中間藏了一個土
豆。”
    聽到這里，客人們都笑了，那個酋長更是大笑不止。最后他問道：
    “那真是個傻瓜。可尊敬的朋友，現在請你告訴我們，你的口袋里到
底放了些什么？”